Spavengol 2022

Description

Vino bianco ottenuto da vitigni di chardonnay e sauvignon blanc (90 e 10%).

Fermentazione spontanea con soli lieviti indigeni macera nove giorni sulle bucce, no chiarifica, no filtrazioni, nessun solfito aggiunto, può presentare depositi.
Vino ancestrale con imbottigliamento prima del termine della fermentazione primaria.

Il nome Spavengol nasce dal migliore amico del bambino di campagna, lo spaventapasseri. Nei momenti di gioco regalava spensieratezza e gioia al bambino. Questo vino regala le stesse emozioni, scaccia i pensieri e strappa un sorriso.

Vendemmia  Lotto 01/2022

Note: vino fresco, frutta a polpa bianca, frutti tropicali, frutto della passione. Un’alternanza continua tra acidità e dolcezza.

Abbinamenti: stuzzicherie varie, crostini e crostoni di verdure, formaggi, taglieri, pizza, pesce, frutta.

Degustazioni: dissetante, pre-aperitivo, aperitivo, merende, pizza

Temperatura di servizio: 6 gradi centigradi.

​Raccolta differenziata. Verificare il sistema di raccolta del proprio comune. Bottiglia-GL70-vetro / Capsula-PVC03-PVC / Tappo-FOR51-Sughero – Raccolta differenziata dedicata o raccolta differenziata per rifiuti organici.

Si avvisa la clientela che la predetta scheda ha esclusivamente carattere informativo e non vincola le caratteristiche del prodotto che potrebbero risultare diverse di anno in anno in funzione della stagionalità delle uve.