Guidobaldo 2020
Rotwein aus Sangiovese-Reben.
Spontane Gärung mit nur einheimischen Hefen und Mazeration auf den Schalen für mehr als 5 Monate (6 Mondzyklen), keine Klärung, keine Filtration, kann Ablagerungen aufweisen.
Ein Jahr lang in Stahl verfeinert.
Ernte 2020
Beschreibung
Rotwein aus Sangiovese-Trauben.
Spontane Gärung mit ausschließlich einheimischen Hefen und Maischung auf den Schalen für über 5 Monate (6 Mondzyklen). Keine Klärung, keine Filtration, keine zugesetzten Sulfite, kann Depot enthalten.
Ein Jahr in Edelstahl gereift.
Jahrgang: Lot 08/2020
Verkostungsnotizen: Aromen und Geschmacksnoten von wilden roten Beeren, lebendige Säure, weiche Tannine, angenehmes Mundgefühl.
Speiseempfehlung: Käse- und Wurstplatten, gegrilltes Fleisch, Pasta mit Ragù, Lasagne, Braten, schwarze Trüffelgerichte.
Genussmomente: Snacks, zu Mahlzeiten.
Serviertemperatur: 16°C
Mülltrennung: Bitte prüfen Sie das lokale Entsorgungssystem. Flasche – GL71 (Glas) / Kapsel – PVC03 (PVC) / Korken – FOR51 (Kork) – Spezielle oder Bioabfall-Sammlung.
Diese Beschreibung dient nur zu Informationszwecken und garantiert nicht die genauen Eigenschaften des Produkts, die je nach Jahrgang und saisonalen Bedingungen der Trauben variieren können.
