Spavengol 2022 Magnum
Weißwein aus Chardonnay und Sauvignon Blanc (90 und 10%).
Spontane Gärung mit einheimischen Hefen, die neun Tage auf den Schalen mazeriert werden, keine Klärung, keine Filtration, es können Ablagerungen auftreten.
Urwein, der vor dem Ende der Primärgärung abgefüllt wird.
Ernte 2022
Beschreibung
Spavengol – Weißwein aus Chardonnay- und Sauvignon-Blanc-Trauben (90 % und 10 %).
Spontane Gärung mit ausschließlich einheimischen Hefen, neun Tage auf der Maische. Keine Schönung, keine Filtration. Kann Ablagerungen enthalten.
Ein ursprünglicher Wein, abgefüllt vor dem Abschluss der primären Gärung.
Der Name Spavengol stammt vom besten Freund eines Landkindes – der Vogelscheuche (Spaventapasseri). Beim Spielen brachte sie dem Kind Freude und Unbeschwertheit. Dieser Wein schenkt die gleichen Emotionen, vertreibt Sorgen und zaubert ein Lächeln.
Jahrgang: 2022 – Lotto: 10/2022
Aromen: Frischer Wein mit Noten von weißfleischigen Früchten, tropischen Früchten und Passionsfrucht. Ein ständiges Wechselspiel zwischen Säure und Süße.
Speiseempfehlung: Verschiedene Snacks, geröstete Brotscheiben mit Gemüse, Käse, Aufschnitt, Pizza, Fisch, Obst.
Genussmomente: Erfrischend, als Pre-Aperitif, Aperitif, für Nachmittagsimbisse oder zur Pizza.
Serviertemperatur: 6 °C.
Mülltrennung: Bitte informieren Sie sich über das örtliche Entsorgungssystem.
Flasche – GL70-Glas / Kapsel – PVC03-PVC / Korken – FOR51-Kork – Spezielle Entsorgung oder Biomüll.
Hinweis: Dieses Produktblatt dient ausschließlich zu Informationszwecken. Die Eigenschaften des Weins können von Jahr zu Jahr variieren, abhängig von der Saisonalität der Trauben.
