Raphael 2022
Weißwein aus Chardonnay- und Sauvignon Blanc-Trauben (70 % bzw. 30 %)
Spontane Gärung ausschließlich mit einheimischen Hefen und 21-tägige Maischegärung auf den Schalen (drei Mondphasen), keine Klärung, keine Filtration; kann Bodensatz aufweisen.
Jahrgang: 2022
Beschreibung
Weißwein aus Chardonnay- und Sauvignon Blanc-Trauben (70 % bzw. 30 %)
Spontane Gärung ausschließlich mit einheimischen Hefen und 21-tägige Maischegärung auf den Schalen (drei Mondphasen), keine Klärung, keine Filtration, kein zugesetzter Schwefel; kann Bodensatz aufweisen.
Der Name Raphael wurde gewählt, um die Verbindung zur Region, insbesondere zur Stadt Urbino, dem Geburtsort von Raffael, zu betonen.
Jahrgang: Los 02/2022
Verkostungsnotizen: Blumige und fruchtige Aromen, darunter grüne Äpfel, tropische Früchte, Birne, Pfirsich sowie verschiedene pflanzliche Noten mit leichtem Nachklang von grüner Mandel.
Speiseempfehlungen: Verschiedene Snacks, Käse, Wurstwaren, Tartare
Anlässe: Aperitifs und Nachmittagsimbisse
Serviertemperatur: 12 °C
Recyclinginformationen: Bitte überprüfen Sie das örtliche Recyclingsystem. Flasche – GL71 Glas / Kapsel – PVC03 PVC / Kork – FOR51 Kork. Getrennte Entsorgung oder entsprechende organische Abfallsammlung.
Hinweis: Diese Angaben dienen ausschließlich Informationszwecken und binden nicht die Eigenschaften des Produkts, die je nach Traubensaison von Jahr zu Jahr variieren können.
Zusätzliche Informationen
| Erntejahr | 2022 |
|---|---|
| Titolo alcolometrico | 12,5% |
| Anno di impianto | 1986 |
| Sistema di impianto | 3.300 Rebstöcke pro Hektar, Guyot-Zucht (ml. 3,00 x 1,00) |
| Allevamento viti | Guyot |
| Resa per ettaro | 35 q.li Trauben, q. li 40 Trauben |
| Raccolta e lavorazione uve | Handbuch |
| Confezione | Bordeaux-Flasche weiss/dunkel |
