Guidobaldo Magnum

36.00

Vino rosso ottenuto da vitigni di sangiovese.

Fermentazione spontanea con soli lieviti indigeni e macerazione sulle bucce per oltre 5 mesi (6 cicli lunari), no chiarifica, no filtrazioni, può presentare depositi.

Vino imbottigliato con residuo zuccherino e sviluppo di carbonica in bottiglia.

Vendemmia 2019 – Lotto 07/2019


COD Guidobaldo2019rif–075-magnum Categorie ,


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Descrizione

Vino rosso ottenuto da vitigni di sangiovese.

Fermentazione spontanea con soli lieviti indigeni e macerazione sulle bucce per oltre 5  mesi (6 cicli lunari), no chiarifica, no filtrazioni, può presentare depositi.

Vino imbottigliato con residuo zuccherino e sviluppo di carbonica in bottiglia.

Vendemmia 2019 – Lotto 07/2019

​Note: profumi e aromi di frutti rossi di bosco tra cui spicca la ciliegia e la prugna secca, bella acidità, buon tannino morbido, sensazioni appaganti.

Abbinamenti: taglieri formaggi e salumi, grigliate di carne e pesce azzurro, primi piatti con ragù, lasagne, tartufo nero

Degustazioni: merende, aperipranzo o apericena, a tutto pasto

Temperatura di servizio: 16 gradi centigradi.

​​

Si avvisa la clientela che la predetta scheda ha esclusivamente carattere informativo e non vincola le caratteristiche del prodotto che potrebbero risultare diverse di anno in anno in funzione della stagionalità delle uve.

Informazioni aggiuntive
Titolo alcolometrico

13,5% vol

Anno di impianto

2009

Sistema di impianto

5.300 viti per ettaro (ml. 2.50 x 0.75)

Allevamento viti

Guyot

Resa per ettaro

q.li 40 di uve

Raccolta e lavorazione uve

manuale

Confezione

Borgognotta Bianca Magnum 1.5lt

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