Guidobaldo 2022
Vino rosso ottenuto da vitigni di sangiovese.
Fermentazione spontanea con soli lieviti indigeni e macerazione sulle bucce per oltre 5 mesi (6 cicli lunari), no chiarifica, no filtrazioni, può presentare depositi.
Affinamento di un anno in acciaio.
Vendemmia 2016
Descrizione
Vino rosso ottenuto da vitigni di sangiovese.
Fermentazione spontanea con soli lieviti indigeni e macerazione sulle bucce per oltre 5 mesi (6 cicli lunari), no chiarifica, no filtrazioni, può presentare depositi.
Affinamento di un anno in acciaio.
Vendemmia 2016
Note: profumi e aromi di frutti rossi di bosco, bella acidità, buon tannino morbido, sensazioni appaganti.
Abbinamenti: taglieri formaggi e salumi, grigliate di carne, primi piatti con ragù, lasagne, arrosti, tartufo nero
Degustazioni: merende, a tutto pasto
Temperatura di servizio: 18 gradi centigradi.
Si avvisa la clientela che la predetta scheda ha esclusivamente carattere informativo e non vincola le caratteristiche del prodotto che potrebbero risultare diverse di anno in anno in funzione della stagionalità delle uve.
Informazioni aggiuntive
| Vendemmia anno | 2016 |
|---|---|
| Titolo alcolometrico | 15% vol |
| Anno di impianto | 2009 |
| Sistema di impianto | 5.300 viti per ettaro (ml. 2.50 x 0.75) |
| Allevamento viti | Guyot |
| Resa per ettaro | q.li 40 di uve |
| Raccolta e lavorazione uve | manuale |
| Confezione | bottiglia bordolese da 75 cl in confezione singola, doppia, da 6 o 12 bottiglie |
