{"id":85429,"date":"2021-08-25T14:22:06","date_gmt":"2021-08-25T12:22:06","guid":{"rendered":"https:\/\/tenuta.optimacomunicazione.it\/product\/virtuae-2009-en\/"},"modified":"2021-10-06T10:22:42","modified_gmt":"2021-10-06T08:22:42","slug":"virtuae-2009-en","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/tenutacasciampagne.com\/en\/prodotti\/virtuae-2009-en\/","title":{"rendered":"Virtuae 2009"},"content":{"rendered":"

Vino bianco passito da uve passite da vitigni di bianchello.<\/p>\n

Appassimento delle uve in fruttaia con ventilazione naturale. Al raggiungimento dei 32 babo (misura che rileva i grammi di zucchero su base 100 gr) entro l\u2019anno della vendemmia le uve avvolte da un velo di glicerina che ha permesso una disidratazione lentissima, vengono diraspate e pigiate con torchio idraulico.<\/p>\n

Senza chiarifica, la fermentazione \u00e8 spontanea con soli lieviti indigeni e l\u2019affinamento avviene in acciaio. Intorno alla fine dell\u2019anno successivo avviene l\u2019Imbottigliamento manuale per gravit\u00e0 senza nessuna filtrazione. Pu\u00f2 presentare depositi.<\/p>\n

Vendemmia 2009<\/strong><\/p>\n

\u200bNote:<\/strong> torrefazione di caff\u00e8, tabacco, caramella mou, scorze di agrumi canditi, castagna, liquirizia, nocciola tostata, miele, marzapane.<\/p>\n

Abbinamenti:<\/strong> Formaggi, Dessert di ogni tipo, Crostate, Gelati, Torte a base pasta di mandorle, frutta martorana, biscotti a base pasta frolla, Cantucci, Cioccolata, Sigaro<\/p>\n

Degustazioni:<\/strong> Ogni volta che piace berlo<\/p>\n

Temperatura di servizio:<\/strong> 16 gradi centigradi.<\/p>\n

 <\/p>\n

Si avvisa la clientela che la predetta scheda ha esclusivamente carattere informativo e non vincola le caratteristiche del prodotto che potrebbero risultare diverse di anno in anno in funzione della stagionalit\u00e0 delle uve.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vino bianco passito da uve stramature da vitigni di bianchello.<\/p>\n

Appassimento delle uve in fruttaia con ventilazione naturale.
\nSenza chiarifica, la fermentazione \u00e8 spontanea con soli lieviti indigeni e l\u2019affinamento avviene in acciaio.<\/p>\n

Vendemmia 2009.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":85430,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_cat":[218,216],"product_tag":[],"class_list":["post-85429","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-all","product_cat-hard-limited","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"yoast_head":"\nVirtuae 2009 - Tenuta Ca' Sciampagne<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/tenutacasciampagne.com\/en\/prodotti\/virtuae-2009-en\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Virtuae 2009 - Tenuta Ca' Sciampagne\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Vino bianco passito da uve stramature da vitigni di bianchello. 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