Simandro 2015
Vino bianco ottenuto da vitigni di biancame.
Il nome Simandro è dato dal parziale anagramma dei nomi dei due figli della titolare, Simone e Alessandro e viene prodotto solo nelle annate migliori.
Vendemmia 2015
Description
Vino bianco ottenuto da vitigni di biancame.
Fermentazione spontanea con soli lieviti indigeni, no chiarifica, no filtrazioni, può presentare depositi.
Il nome SIMANDRO nasce dai nomi dei figli della titolare, SIMone e AlessANDRO, che sin da piccoli hanno collaborato alla prima vendemmia.
Vendemmia 2015
Note: Frutta a polpa bianca, fiori primaverili di sambuco e biancospino, uva spina. Chiusura elegante con note di mandorla verde. Leggermente più strutturato del fratello vendemmia 2020.
Temperatura ottimale di servizio: 8 gradi centigradi
Si avvisa la clientela che la predetta scheda ha esclusivamente carattere informativo e non vincola le caratteristiche del prodotto che potrebbero risultare diverse di anno in anno in funzione della stagionalità dei prodotti.
Additional information
| Vendemmia anno | 2015 |
|---|---|
| Titolo alcolometrico | 11% vol |
| Year of planting | 1986 |
| Implant system | 3.300 plants per hectare (ml.3.00 x 1.00) |
| Vine breeding | Guyot |
| Yield per hectare | 40 quintals of grapes |
| Grape harvesting and processing | manually |
| Packaging | Bordolese 75 cl, pack of one, two, 6 or 12 bottles. |
