Guidobaldo

18.00

Vino rosso ottenuto da vitigni di sangiovese.

Fermentazione spontanea con soli lieviti indigeni e macerazione sulle bucce per 5 mesi (6 cicli lunari), no chiarifica, no filtrazioni, può presentare depositi.

Affinamento di un anno in acciaio.

Vendemmia 2017 – Lotto 04/2017


SKU Guidobaldo2017–075 Categories ,


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Description

Vino rosso ottenuto da vitigni di sangiovese.

Fermentazione spontanea con soli lieviti indigeni e macerazione sulle bucce per 5 mesi (6 cicli lunari), no chiarifica, no filtrazioni, può presentare depositi.

Affinamento di un anno in acciaio.

Vendemmia 2017 – Lotto 04/2017

Note: Profumi e aromi di frutti rossi di bosco, bella acidità, buon tannino morbido, sensazioni appaganti.

Abbinamenti: Taglieri formaggi e salumi, Grigliate di carne, Primi piatti con ragù, Lasagne, Arrosti, Tartufo nero

Degustazioni: Merende, A tutto pasto

Temperatura di servizio: 16 gradi centigradi.

​​

Si avvisa la clientela che la predetta scheda ha esclusivamente carattere informativo e non vincola le caratteristiche del prodotto che potrebbero risultare diverse di anno in anno in funzione della stagionalità delle uve.

Additional information
Vendemmia anno

2017

Titolo alcolometrico

15% vol

Year of planting

2009

Implant system

5.300 viti per ettaro (ml. 2.50 x 0.75)

Vine breeding

Guyot

Yield per hectare

40 quintals of grapes

Grape harvesting and processing

manually

Packaging

Dark Bordeaux 75cl

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